为促进邮轮乘务专业、中餐烹饪（海上大厨）专业人才培养，加强校企深度合作，5月25日下午，专业教学二部负责人与专业教师到新华侨饭店与酒店方商谈“现代学徒制”的可行性。

双方首先就上半年2014国际邮轮乘务专业学生在酒店的实习情况进行了总结，相互探讨学生管理心得，并希望以此为借鉴，给该专业学生提供更广阔的实习平台。随后，孙老师对我校中餐烹饪（海上大厨）专业进行了详细介绍，酒店方介绍了厨师的用工需求等，双方就烹饪专业学生的进酒店实习和学徒制的开展达成了合作意向。

本次交流十分顺利，为我校烹饪专业学生的实习和就业迈出了良好的一步。新华侨饭店表示希望在以后能与我校保持友好合作，吸收优秀人才共同进步，深化职业教育校企合作。